Description

Textbook: ServSafe Manager Book/SPANISH, 7th Edition Revised

Updated with the 2022 FDA Food Code changes.

It covers critical principles including: personal hygiene, cross contamination, time and temperature, receiving and storage, food safety management systems, training hourly employees, and more.

Meets all requirements:
ServSafe classroom training is accepted in all 50 states.

Libro de Texto: Libro ServSafe Manager/ESPAÑOL, 7ma Edición Revisada

Actualizado con los cambios del Código Alimentario de la FDA de 2022.

Cubre principios críticos que incluyen: higiene personal, contaminación cruzada, tiempo y temperatura, recepción y almacenamiento, sistemas de gestión de seguridad alimentaria, capacitación de empleados por horas y más.

Cumple con todos los requisitos:
La capacitación presencial de ServSafe se acepta en los 50 estados.